Liquori e Creme

Crema al Tiramisù 500ml (17%vol.) Colore e Aspetto: Caratteristico della crema del tiramisù, beige chiaro con riflessi giallognoli. Olfatto: Caratterizzato da armonioso equilibrio tra cacao, caffè e savoiardo con sentori di panna, mascarpone e uovo. Gusto: Piacevole, attraente, al palato si esaltano note di cacao, caffè e biscotto accompagnate dal sapore avvolgente e armonico del mascarpone. Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato se servito freddo a fine pasto per addolcire il palato, arricchire gelati alle creme, guarnire dolci spumosi, panettoni e colombe pasquali o accompagnare la pasticceria secca come biscottini al burro, savoiardi e lingue di gatto. Per esaltare le naturali note di cacao, è possibile servire il Liquore Tiramisù con una spolverata di cacao amaro in polvere. E’, inoltre, un ottimo ingrediente per la preparazione di gustosi cocktails a base di Vermouth. Temperatura di servizio: 3/5° C

Crema al Cioccolato 500ml (15%vol.) Colore e Aspetto: Marrone scuro. Olfatto: Al naso presenta un aroma penetrante di cioccolato con note fondenti che in chiusura ricordano i sentori del cacao amaro. Gusto: Morbido, ricco, intrigante ed invitante, presenta al palato una aromaticità in perfetto equilibrio con le note olfattive. Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato per addolcire il palato se servito freddo non solo a fine pasto ma anche in qualsiasi momento della giornata. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per decorare e completare la panna cotta, i biscotti, le torte a base di cioccolato e i gelati alle creme che vengono arricchiti dalla sua verve alcolica. Temperatura di servizio: 3° C

Fior di Latte - Crema di Cioccolato Bianco 500ml (15%vol.) Colore e Aspetto: Bianco con sfumature color crema. Olfatto: Caratterizzato da un intenso aroma di cioccolato bianco, con note di vaniglia, e un’elegante fragranza di latte. Gusto: Morbido, cremoso, armonico ed accattivante, al palato presenta la stessa inconfondibile aromaticità che esprime al naso. Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato se servito freddo a fine pasto per addolcire il palato. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per accompagnare le fragole fresche o per decorare e completare gelati alle creme. Temperatura di servizio: 3° C

Crema di Latte Macchiato 500ml (15%vol.) Colore e Aspetto: Color crema. Olfatto: Al naso presenta un intenso aroma di caffè accompagnato da un’elegante fragranza di latte. Gusto: Morbida, vellutata, piacevole ed invitante, ripropone in bocca l’intensa e persistente aromaticità di caffè e di latte. Abbinamenti: Estremamente piacevole da servire fredda a fine pasto per addolcire il palato, può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è ideale per insaporire il caffè espresso e per decorare e completare i gelati alle creme. Temperatura di servizio: 3° C

Crema di Liquirizia 500ml (25%vol.) Colore e Aspetto: Nero. Olfatto: Al naso presenta l’aroma deciso della liquirizia. Gusto: Morbida, ricca, originale e coinvolgente, accarezza il palato riproponendo la stessa aromaticità che esprime al naso. Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzata per addolcire il palato se servita fredda non solo a fine pasto ma anche in qualsiasi momento della giornata. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetta per decorare e completare il gelato che viene arricchito dalla sua verve alcolica. Temperatura di servizio: 3° C

Crema di PannaCotta 500ml (15%vol.) Colore e Aspetto: Bianco panna. Olfatto: Delicato profumo di panna, con note di vaniglia e un fragrante aroma di latte in chiusura. Gusto: Morbida, avvolgente ed intrigante, accarezza il palato con il suo gusto raffinato che richiama le note olfattive. Abbinamenti: Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato se servito freddo a fine pasto per addolcire il palato, per accompagnare frutta di stagione o per completare gelati alle creme. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail. Temperatura di servizio: 3° C

Liquore al Caffè Espresso 500ml (20%vol.) Colore e Aspetto:Marrone scuro. Olfatto: Al naso presenta delicate note fruttate di pesca e albicocca, tipiche dei caffè etiopi, che cedono poi il passo a un intenso profumo di moka per chiudere con un sottile sentore di cioccolato. Gusto: Accarezza il palato con un profondo e persistente aroma di caffè moka e con una dolcezza equilibrata che supporta le delicate note verdi in chiusura, riconducibili in particolare alla varietà Djmmah. Abbinamenti: Ideale da gustare dopo i pasti per addolcire il palato, liscio o con ghiaccio, è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktail. Può accompagnare dolci al caffè, pasticceria secca e può dare un tocco ‘alcolico’ al vostro tiramisù. Temperatura di servizio: 3° C

Liquore al Melone 500ml (28%vol.) Colore e Aspetto: Arancio chiaro. Olfatto: Profumo intenso ed inebriante di meloni maturi. Gusto: Fresco, fragrante e piacevolmente fruttato, si caratterizza per la particolare aromaticità ed il sapore persistente di melone. Abbinamenti: Da servire freddo o con ghiaccio, in ogni momento della giornata, è un perfetto ingrediente per la preparazione di aperitivi, cocktails e long drinks. Da provare sui gelati, i sorbetti e sui dolci a base di frutta. Temperatura di servizio: -5° C

Liquore alla Cannella 500ml (28%vol.) Colore e Aspetto:Bruno con riflessi ambrati. Olfatto: Profumo intenso ed avvolgente di cannella. Gusto: Fresco, fragrante e piacevolmente dolce, si caratterizza per i sentori speziati, tra i quali spicca l’aroma persistente di cannella. Abbinamenti: Da servire freddo o con ghiaccio, in ogni momento della giornata, è un perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Da provare in abbinamento a gelati, sorbetti e biscotti secchi. Temperatura di servizio: -5° C

Ginger - Liquore allo Zenzero Biologico 500ml (20%vol.) Colore e Aspetto: Giallo paglierino chiaro. Olfatto: Al naso apre con delicate note agrumate e floreali che cedono poi il passo ai caratteristici sentori piccanti. Gusto: Fresco e intrigante, accarezza il palato con un intenso aroma di zenzero e una dolcezza equilibrata capace di supportare le tipiche sensazioni pungenti. Abbinamenti: Estremamente piacevole da servire a fine pasto per addolcire il palato, è un ottimo ingrediente per la preparazione di aperitivi freschi e tonificanti, deliziosi cocktail e long drink e può accompagnare i gelati, la frutta e i dolci a base di frutta. Temperatura di servizio: 3° C

Sambuca 700ml (40%vol.) Colore e Aspetto: Incolore e cristallino. Olfatto: Aroma intenso e persistente di anice e delicati profumi floreali. Gusto: Fresco, armonico e pieno, si caratterizza per il gusto inconfondibile di anice. Abbinamenti: Perfetto alla fine del pasto, si può servire liscio, ghiacciato, “con la mosca” (cioè con l’aggiunta di chicchi di caffè), o nel caffè come “correzione”. Temperatura di servizio: -5° C